Eigenschaften, Erkennungsmerkmale, Besonderheiten, (Gattungen):

Geruch:

Leicht obstartig.

Geschmack:

Extrem scharf.

Hut:

Rötlich, Mitte blass gelblich, ocker, Rand schwach kammartig gerieft.

Fleisch:

Weiß, brüchig spröde.

Stiel:

Weiß, sehr brüchig.

Lamellen:

Ausgebuchtet, frei, weiß und sehr zerbrechlich.

Vorkommen:

In feuchten Birkenwäldern, gern bei Torfmoos, Frühsommer bis Herbst.

Sporenpulverfarbe:

Weiß.

Gattung:

Täublinge.

Verwechslungsgefahr:

Buchenspeitäublinge, Grauender Speitäubling.

Kommentar:

Speitäublinge sind zwar magen-darm-giftig. Ein einziges Exemplar gekocht im Mischgericht verursacht bei den meisten Menschen meist gar nichts!