Bischofsmütze --- Giftig

* Bischofsmütze, Bischofsmützenlorchel                                  GIFTIG!

 GYROMITRA INFULA    

 

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                               Bild: Monika Hartmann - München

 

 

 

 

 

 

 

 

Eigenschaften, Erkennungsmerkmale, Besonderheiten, (Gattungen):

Geruch:

Neutral.

Geschmack:

Mild, angenehm.

Hut:

Lappenartiges Gebilde, meist am Stiel angewachsen.

Fleisch:

Hutfleisch brüchig, Stielfleisch elastisch.

Stiel:

weißlich bis fleischbräunlich, oft flach gedrückt, hohl - gekammert,

Vorkommen:

Nadelwälder, morsche Stümpfe, Herbst bis Spätherbst.

Sporenpulverfarbe:

Weiß.

Gattung:

Lorcheln.

Verwechslungsgefahr:

Frühjahrslorchel

Besonderheit:

Enthält Giftstoffe ähnlich der „Frühjahrslorchel – deshalb meiden!

Kommentar:

Selten! Alle Lorchelarten sind „keine Speisepilze“ Auch wenn bei  manchen Arten nur geringe Mengen an dem Gift Gyromitrin festgestellt wurde, verursacht es dennoch möglicherweise Organschädigungen.

 

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