Eigenschaften, Erkennungsmerkmale, Besonderheiten, (Gattungen):

Geruch:

Säuerlich, pilzartig.

Geschmack:

Immer bitter.

Hut:

Hellbraun, manchmal auch dunkelbraun wie der Maronenröhrling.

Fleisch:

Weiß, kaum verfärbend.

Stiel:

Hellbraun, braun, mit braunem Netz überzogen, an der Stielspitze heller.

Röhren:

Röhren jung weiß, später rosa

Vorkommen:

Mischwald, saurem Boden, Frühjahr bis Spätherbst.

Sporenpulverfarbe:

Rosa.

Gattung:

Röhrlinge, Rosasporröhrlinge.

Verwechslungsgefahr:

„Maronenröhrling“ „Steinpilz„ „Schönfußröhrling“!

Besonderheit:

Der Pilz enthält giftige Substanzen. Diese sind von den Mengen her gering und werden durch Kochen zerstört. Eine Kostprobe ist trotzdem bedenkenlos.

Kommentar:

Etwa 1-2 % der Bevölkerung nimmt diese Bitterkeit nicht wahr. Es gibt Personen, die diesen Pilz problemlos essen und denken es sind Steinpilze. Für alle anderen genügt ein Stückchen vom Pilz und sie können das ganze Essen wegen Bitterkeit vergessen!