Eigenschaften, Erkennungsmerkmale, Besonderheiten, (Gattungen):

Geruch:

Angenehm, neutral, im Alter unangenehm käsartig (Fußschweiß) stinkend.

Geschmack:

Mild, angenehm, in den Lamellen etwas schärflich.

Hut:

Blaugrün, weiß bereift, leichte Riefung am Rand.

Fleisch:

Weiß, sehr brüchig.

Stiel:

Weiß, glatt, im Alter mit bräunlichen Flecken.

Lamellen:

Jung weiß, alt cremefarben, sehr brüchig,

Vorkommen:

Laubwald, gern Birken, Buchen, Eichen, Symbiosepilz, Sommer bis Spätherbst.

Sporenpulverfarbe:

Cremegelblich.

Gattung:

Täublinge.

Verwechslungsgefahr:

Papageientäublinge, Frauentäublinge.

Besonderheit:

Guter Speisepilz.