Blauer Träuschling

*  Blauer Träuschling                                                              ESSBAR! 

STROPHARIA CAERULEA

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Eigenschaften, Erkennungsmerkmale, Besonderheiten, (Gattungen):

Geruch:

Säuerlich, rettichartig, krautartig.

Geschmack:

Mild.

Hut:

Grün, blaugrün, alt gelbbraun werdend, mit weißen Flocken.

Fleisch:

Weißlich.

Stiel:

Blaugrün, oberhalb des angedeuteten Rings glatt, unterhalb weißschuppig, Bei Blauen Träuschlingen ist der Ring nur angedeutet – nicht wie beim  Grünspanträuschling, Basis mit Myzelfäden, filzig.

Lamellen:

Graubraun, braunlila, Schneiden nicht weißlich wie beim Grünspanträuschling.

Vorkommen:

Mischwald, Wegrand, Parks, auf nährstoffreichen Boden, gern bei Brennnessel, Sommer bis Spätherbst.

Sporenpulverfarbe:

Dunkelbraun.

Gattung:

Träuschlinge.

Verwechslungsgefahr:

Grünspanträuschling – ebenfalls essbar.

Kommentar:

Die Grünspanträuschlinge oder die Blauen Träuschlinge sollten schon Unwohlsein oder Magen- Darm-Störungen verursacht haben. Wir essen diese schon sehr lange – auch in größeren Mengen – und hatten noch nie Probleme!

Klebrige Huthaut schon im Wald abziehen – könnte sein, dass sich in dieser Huthaut tatsächlich Giftstoffe befinden. Aber wer ihn kennt, tut dies gern, der Pilz ist dann richtig schön sauber und nicht mehr ekelig klebrig/schleimig!

 

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