BRAUNER LEDERTÄUBLING

*  Brauner (Braunroter) Ledertäubling, Elefantentäubling          ESSBAR!       

 RUSSULA INTEGRA

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Eigenschaften, Erkennungsmerkmale, Besonderheiten, (Gattungen):

Geruch:

Schwach obstartig, stachelbeerartig.

Geschmack:

Mild, nussig.

Hut:

Braun bis rotbraun, Huthaut zäh, bis zur Hälfte abziehbar – fest, feucht, schmierig, seidig glänzend, in der Mitte gern eingebuchtet, mit kleinem Buckel, Rand leicht gerieft.

Fleisch:

Weiß.

Stiel:

Weiß, im Alter oder bei Berührung gelbfleckig.

Lamellen:

Weiß, später gelb, zunehmend ockergelb, teils mit queradrige Verbindungen, oft gegabelt, fast frei, mit Zahn angewachsen..

Vorkommen:

Meist auf Kalkböden,  Nadelwald, Frühsommer bis Herbst.

Sporenpulverfarbe:

Gelb.

Gattung:

Täublinge.

Verwechslungsgefahr:

Wieseltäubling.

Kommentar:

Wegen der zähen, dickhäutigen Huthaut werden Ledertäublinge gern Elefantentäublinge genannt.

Weil Wieseltäubling sehr ähnlich sind, wurden auch diese so genannt.

Beide Arten essbar und gut.

 

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