awillbu1  Buchenwaldwasserfuß                             ESSBAR! 

HYDROPUS SUBALPINUS (SYN. COLLYBIA PSEUDORADICATA)

 

 

Fotos oben 2-4 von links: Sporulator (mushroomobserver.org)    Fotos oben 2 und unten 1 von links: Dieter Wächter (Thiersheim) ©           Fotos unten 3-5 von links: Susanne Sourell (suse) (mushroomobserver.org)   Foto unten 6 von links: Gerhard Koller ©

 

 

Eigenschaften, Erkennungsmerkmale, Besonderheiten, (Gattungen):

Geruch:

Unbedeutend, neutral.

Geschmack:

Mild.

Hut:

1-5 (7) cm Ø, hellbraun, gelbweiß, gelbbraun, ganz jung oder Standortbedingt auch weiß, cremeweiß, kegelig-glockig, später kegelig ausgebreitet, buckelig, Oberfläche seidig-faserig, Rand etwas gerieft.

Fleisch:

Weiß, faserig, zerbrechlich, dünn.

Stiel:

Weiß, hellgelb, hellbraun, gelbbraun, tief wurzelnd, faserig, leicht bereift.

Lamellen:

Weiß, bauchig, eng, dicht stehend, fein angewachsen, Schneiden etwas flockig.

Sporenpulverfarbe:

Weiß (8-10,5 x 2-4 µm).

Vorkommen:

Laubwald, gern Buchenwald, auf verrottetem, vergrabenem Totholz, Folgezersetzer, Frühling bis Herbst.

Gattung:

Wasserfuß (Wurzelrüblingsverwandt, Schwindlingsverwandt).

Verwechslungsgefahr:

Braunschneidiger Wasserfuß, Blauender Kahlkopf, Grubiger Wurzelrübling (OUDEMANSIELLA RADICATA), Schwärzender Wasserfuß (HYDROPUS ATRAMENTOSUS), Frostschneckling, Breitblatt.

Kommentar:

Es gibt auch noch mikroskopisch bestimmbare Wasserfußarten wie zum Beispiel: Kegelhütiger Wasserfuß (HYDROPUS CONICUS), Flockenstieliger Wasserfuß (HYDROPUS FLOCCIPE).

Relativer Speisewert:

123pilze: Relative Wertigkeit 3.

Wiki-Link:

https://en.wikipedia.org/wiki/Hydropus

Priorität:

2

 

Bilder oben 5-9 von links: Ursula Roth ©   Bilder oben 10 und unten 4-8 von links: Rudolf Wezulek (Rudi Wezulek) Klosterneuburg, Österreich ©

 

 

 

 

 

   Weitere Bestimmungshilfen und Informationen hier:

 

 

 

 

 

 

 

 

 

   Letzte Aktualisierung dieser Seite: Montag, 18. Dezember 2023 - 08:34:47 Uhr

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