ECHTER REIZKER – EDELREIZKER – KIEFERNREIZKER – KIEFERN-BLUT-REIZKER

*  Echter Reizker, Edelreizker, Kiefernreizker, Kiefern-Blut-Reizker       ESSBAR!     

 LACTARIUS DELICIOSUS

 

 

 

 

Eigenschaften, Erkennungsmerkmale, Besonderheiten, (Gattungen):

Geruch:

Süßlich, obstartig.

Geschmack:

Mild, krautähnlich, kaum bitterlich.

Hut:

Orange, weißlich bereift.

Fleisch:

Rötlich.

Milch:

Karottenrot, orange, später graugrün.

Stiel:

Hohl, mit Grübchen.

Lamellen:

Orangeocker.

Vorkommen:

Bei Kiefern, Föhren (Pinius) - Symbiosepilz, Sommer bis Spätherbst.

Sporenpulverfarbe:

Hell ockergelb.

Gattung:

Milchlinge, Reizker.

Verwechslungsgefahr:

Fichtenreizker. Lachsreizker.

Besonderheit:

Alle Arten mit roter Milch sind essbar! Ausnahme: Kleine, rot-milchende Helmlinge.

Kommentar:

Sehr gute Bratpilze. Zuviel genossen, führen Reizker zur unbedenklichen Rotfärbung des Urins.

 

Aktuelle Pilzgalerie - Startseite!