Echter Reizker, Edelreizker,
Kiefernreizker, Kiefern-Blut-Reizker ESSBAR!
LACTARIUS
DELICIOSUS
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Eigenschaften,
Erkennungsmerkmale, Besonderheiten, (Gattungen): |
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Geruch: |
Süßlich, obstartig. |
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Geschmack: |
Mild, krautähnlich, kaum bitterlich. |
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Hut: |
Orange, weißlich bereift. |
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Fleisch: |
Rötlich. |
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Milch: |
Karottenrot, orange, später graugrün. |
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Stiel: |
Hohl, mit Grübchen. |
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Lamellen: |
Orangeocker. |
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Vorkommen: |
Bei Kiefern, Föhren (Pinius) - Symbiosepilz, Sommer bis Spätherbst. |
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Sporenpulverfarbe: |
Hell ockergelb. |
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Gattung: |
Milchlinge, Reizker. |
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Verwechslungsgefahr: |
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Besonderheit: |
Alle Arten mit roter Milch sind essbar! Ausnahme: Kleine, rot-milchende
Helmlinge. |
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Kommentar: |
Sehr gute Bratpilze. Zuviel genossen, führen Reizker zur unbedenklichen
Rotfärbung des Urins. |
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