Eigenschaften, Erkennungsmerkmale, Besonderheiten, (Gattungen):

Geruch:

Neutral.

Geschmack:

Mild.

Fruchtkörper:

Kopfteil Sattelförmig, hellbraun, unregelmäßig zwei bis dreilappig, wellig.

Fleisch:

Weißlich, brüchig, dünn, zäh.

Stiel:

Weißlich, blassgelblich, hohl, nicht kammerig, nicht Längsgefurcht, Stielspitze bereift.

Vorkommen:

Mischwald, Wegrändern, Sommer bis Spätherbst.

Sporenpulverfarbe:

Weiß.

Gattung:

Lorcheln, Lorchenartige.

Verwechslungsgefahr:

Sattellorchel mit einem Lappen.

Besonderheit:

Ist zwar essbar – wird aber nicht zum Verzehr empfohlen wegen geringer Mengen Gyromitrin.

Kommentar:

Fast alle Lorchelarten sind „keine Speisepilze“!

Auch wenn bei  manchen Arten nur geringe Mengen an dem Gift Gyromitrin festgestellt wurde, verursacht es dennoch (möglicherweise) Organschädigungen.