Eselsohr, Rötlicher Öhrling - Otidea Onotica

*  Eselsohr, Rötlicher Öhrling                         ESSBAR!             ...sehr guter Speisepilz

Otidea onotica

 

 

 

 

Meist morgenrötliche Töne im inneren des Eselsohrs.                                                ... hier älteres ausgetrocknetes Exemplar.

 

Eigenschaften, Erkennungsmerkmale, Besonderheiten, (Gattungen):

Geruch:

Würzig, pilzig.

Geschmack:

Angenehm, mild.

Fruchtkörper:

Eselsohrförmig, ockergelb, hellbraun. Innen morgenrötlich, alt dunkler braun.

Fleisch:

Hellbraun, dünn, brüchig.

Stiel:

Kurz mit weißer Myzelbasis.

Vorkommen:

Mischwald, gern Nadelwald, einzeln oder büschelig, gerne am gleichen Standort wie Orangebecherlinge! Sommer bis Spätherbst.

Sporenpulverfarbe:

Farblos, hell.

Gattung:

Öhrlinge.

Verwechslungsgefahr:

Andere Becherlinge oder Öhrlinge.

Kommentar:

Dieser Pilz ist geschmacklich sehr wertvoll.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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