Fichtenreizker, Nadelwaldreizker ESSBAR!
LACTARIUS DETERRIMUS
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Eigenschaften, Erkennungsmerkmale,
Besonderheiten, (Gattungen): |
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Geruch: |
Süßlich, obstartig. |
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Geschmack: |
Bitterlich, leicht schärflich. |
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Hut: |
Orange, starke Grünanteile (vor allem) in der Hutmitte. |
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Fleisch: |
Rötlich. |
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Milch: |
Karottenrot, orange, nach 15 Minuten weinrot. |
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Stiel: |
Hohl, ohne Grübchen. |
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Lamellen: |
Orangeocker. |
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Vorkommen: |
Bei Fichten (Symbiosepilz), Sommer bis Spätherbst. |
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Sporenpulverfarbe: |
Blassocker. |
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Gattung: |
Milchlinge – Reizker. |
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Verwechslungsgefahr: |
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Besonderheit: |
Alle Arten mit roter Milch sind essbar! Ausnahme: Kleine orange/rote
Milch enthaltene Helmlinge. |
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Kommentar: |
Sehr gute Bratpilze. Zuviel genossen führen Reizker zur unbedenklichen
Rotfärbung des Urins. |
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