Filziger GELBFUß

*  Filziger Gelbfuß                                ESSBAR!            

CHROOGOMPHUS HELVETICUS

 

 

 

 

 

Eigenschaften, Erkennungsmerkmale, Besonderheiten, (Gattungen):

Geruch:

Fruchtig.

Geschmack:

Mild.

Hut:

Feucht schmierig, filzig-schuppig, orangebraun, jung mit Schleier.

Fleisch:

Gelborange, fest, rötliche Verfärbung bei Verletzung.

Stiel:

Wie Hut, rötliche Verfärbung bei Verletzung.

Lamellen:

Gelborange, rotbraun, etwas herablaufend, nicht so stark wie beim Kupferroter Gelbfuß der bei Kiefern wächst.

Vorkommen:

Unter Fichten oder Zirpen (Symbiosepilz), sehr selten, Frühsommer bis Spätherbst.

Sporenpulverfarbe:

Oliveschwarz.

Gattung:

Schmierlinge (Gelbfüße). Alle Pilze dieser Gattung sind essbar!

Verwechslungsgefahr:

Kupferroter Gelbfuß, der nur unter Kiefern wächst, oder anderen braunen Schleierlingen.

Besonderheit:

Beim Kochen verfärbt sich dieser Pilz lila und schmeckt angenehm parfümiert, so ähnlich wie der „Violette Rötelritterling“ ! Sehr empfehlenswerter Speisepilz!

 

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