Eigenschaften, Erkennungsmerkmale, Besonderheiten, (Gattungen):

Geruch:

Schwach obstartig.

Geschmack:

Brennend scharf und bitter.

Hut:

Blut- bis kirschrot, Haut abziehbar, glänzend bei Feuchtigkeit.

Fleisch:

Weiß, brüchig, weich, unter der Huthaut rosenrot.

Stiel:

Weiß, rot geflammt, Basis gelblich.

Lamellen:

Weiß, im Alter gelblich.

Vorkommen:

Frühsommer bis Spätherbst, saure, feuchte Nadelwälder.

Sporenpulverfarbe:

Hellocker.

Gattung:

Täublinge.

Verwechslungsgefahr:

Kiefernspeitäubling.

Kommentar:

Vorsicht vor glänzend roter Huthaut – dahinter steckt gern ein scharfer Speitäubling oder Flammstieltäubling!

Gute Täublinge wie der „Apfeltäublinge“ oder der „Zinnobertäubling“ (dieser ist sehr hartfleischig) haben keine so glänzenden Hutfarben!