Frostschneckling, Hygrophorus Hypotheus

*  Frostschneckling                                                                      ESSBAR!     

HYGROPHORUS HYPOTHEUS       

                                                                                                                     

 

 

Fotos: Jens Krüger  (http://www.storchenhof-papendorf.de)

 

Eigenschaften, Erkennungsmerkmale, Besonderheiten, (Gattungen):

Geruch:

Angenehm pilzig.

Geschmack:

Süßlich, mild.

Hut:

Rand lange nach unten gebogen, schleimig, die Farbe des Hutes von braun bis grau und der Rand orangefarben kann sein.

Fleisch:

Weißlich, leicht gelblich.

Stiel:

Zur Basis verjüngt, schleimig, feinflockig-bräunlich.

Lamellen:

Am Stiel angewachsen, leicht herablaufend.

Vorkommen:

Kiefern, neutraler sandiger Boden, Spätherbst bis Winter.

Sporenpulverfarbe:

Weiß.

Gattung:

Schnecklinge – keine Giftpilze in dieser Gattung!

Verwechslungsgefahr:

Andere Schnecklinge.

Besonderheit:

Stellenweise häufiger und ergiebiger Spätherbstpilz, sogar roh als Salatpilz essbar!

 

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