Eigenschaften, Erkennungsmerkmale, Besonderheiten, (Gattungen):

Geruch:

Schwach ostartig.

Geschmack:

Sehr scharf.

Hut:

Gezont, graubräunlich.

Fleisch:

Weißlich, blass.

Milch:

Weiß, leicht gelblich.

Stiel:

Wie Hut, teils heller, fleischfarben, graulich.

Lamellen:

Weißlich, cremefarben, bald ockerlich, kurz angeheftet und leicht herablaufend.

Vorkommen:

Hainbuche (Symbiosepilz), Sommer bis Herbst.

Sporenpulverfarbe:

Ocker.

Gattung:

Milchlinge.

Verwechslungsgefahr:

Andere Milchlinge wie Haselmilchling.

Besonderheit:

Dieser Pilz wächst gern in Verbindung mit dem Hainbuchenröhrling!

Kommentar:

Scharfe, bitterliche oder im Hals kratzende weißmilchende Pilze sind keine Speisepilze!