Eigenschaften, Erkennungsmerkmale, Besonderheiten, (Gattungen):

Geruch:

Pilzig.

Geschmack:

Mild, leicht bitterlich.

Hut:

Muschelförmig, fein braunfilzig, grau bis braun, Hutfarben können veränderlich sein, Rand jung eingerollt.

Fleisch:

Weißlich.

Stiel:

Der kurze Stiel ist immer ockergelblich mit bräunlichen Schüppchen.

Lamellen:

Gedrängt stehend, gerade angewachsen, am Stiel herablaufend.

Vorkommen:

Auf Laubholz wachsend, gerne auch in mit dem Austernseitling.

Sporenpulverfarbe:

Weiß.

Gattung:

Zwergknäuerlinge, Muschelseitlinge.

Verwechslungsgefahr:

Austernseitling.

Besonderheit:

Bisher war dieser Pilz essbar. Nach neuen Erkenntnissen werden Giftstoffe in den Fettzellen des eigenen Körpers gespeichert. Diese Giftsubstanzen werden freigesetzt, wenn eine Gewichtsabnahme erfolgt!

Des weiteren sind krebserregende Substanzen in diesem Pilz gefunden worden.

Weitere Infos auch unter: http://de.wikipedia.org/wiki/Gelbstieliger_Muschelseitling?useFormat=mobile

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Einige berichten über Giftigkeit des Pilzes, andere wiederum bezeichnen diesen Pilz als möglichen Heilpilz gegen Lebererkrankungen. So eine Studie aus Japan vom Sommer 2011: http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/21787451 .

In Japan wird er als Mukitake bezeichnet und gezüchtet.

Kommentar:

Wir empfehlen ihn auf keinen Fall als Speisepilz zu verwenden!

Auch der Geschmack ist bitterlich und muffig.