Eigenschaften, Erkennungsmerkmale, Besonderheiten, (Gattungen):

Geruch:

Pilzig angenehm, kann auch einen leichten Bittermadelgeruch haben.

Geschmack:

Mild.

Hut:

Ockerbräunlich bis dunkelbraun, rostbraune Fasern auf hellerem Grund, geschuppt.

Fleisch:

Weiß, sofort rötlich verfärbend.

Stiel:

Weißlich mit rosa Schimmer, glatt, Ring weißlich, doppelrandig, hängend.

Lamellen:

Rosa, sehr spät erst dunkel rotbraun, frei.

Vorkommen:

Nadelwald, Folgezersetzer, Sommer bis Herbst.

Sporenpulverfarbe:

Rotbraun, purpurbraun.

Gattung:

Egerlinge (Champignons).

Verwechslungsgefahr:

Riesenchampignon mit Anisgeruch und Kleiner Waldchampignon = diese beiden sind essbar.

Oder mit den giftigen Rebhuhnegerlingen oder Perlhuhnegerlingen die karbolartig riechen und stark gilben (vor allem an der Stielbasis), ähnlich dem Karbolegerling.

Hinweis!

Die essbaren Champignonarten sind leicht kenntliche Pilze, wenn folgendes beachtet wird:

·                    Riechen Champignons (Egerlinge) nach Karbol, (Tinte, Medizinschrank) sind immer giftige Arten anzunehmen.

·                    Riechen Champignons (Egerlinge) nach Anis, sind sie immer essbar!

·                    Riechen Champignons (Egerlinge) pilzig angenehm und haben keine Gelbfärbung an der Stielbasis, sind sie immer essbar!

·                    Verfärben sich Champignons gelb (vor allem an der Stielbasis) ohne dass ein Anisgeruch wahrnehmbar ist: Nicht essbar - giftverdächtig!

·                    Verfärben sich Champignons gelb mit Anisgeruch: Immer essbar!

·                    Verfärben sich Champignons rötlich im  Anschnitt: Immer essbar!

Kommentar:

Sehr guter, ergiebiger Speisepilz.