Eigenschaften, Erkennungsmerkmale, Besonderheiten, (Gattungen):

Geruch:

Heringsgeruch.

Geschmack:

Mild.

Hut:

Olivgrün, gelbgrün, braungrün, Huthaut glatt, etwas runzelig und bis zur Hälfte leicht abziehbar.

Fleisch:

Weiß, läuft braun an.

Stiel:

Weißlich, verfärbt sich bräunlich.

Lamellen:

Sehr eng stehend, weißlich, elfenbeinweißlich.

Vorkommen:

Laubwald, saurer Boden, Sommer bis Herbst.

Sporenpulverfarbe:

Cremefarbig bis ockerlich.

Gattung:

Täublinge.

Verwechslungsgefahr:

Grasgrüner Täubling.

Kommentar:

Heringsgeruch bei Täublingen sagt meist aus, dass dieser mild ist und somit essbar.

Hier lohnt sich immer ein Kostversuch!