Herbstlorchel, Krause Lorchel UNGENIESSBAR! ![]()
HELVELLA
CRISPA
Bilder:
Jens Krüger
Bilder
Pilzausstellung München
und Jens Krüger
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Eigenschaften,
Erkennungsmerkmale, Besonderheiten, (Gattungen): |
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Geruch: |
Pilzlich, süßlich, angenehm. |
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Geschmack: |
Mild, pilzlich, süßlich, angenehm. |
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Fruchtkörper: |
Kopfteil Sattelförmig, hellbraun, unregelmäßig mehrlappig, nicht mit
dem Stiel verbunden. |
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Fleisch: |
Weißlich, brüchig, dünn. |
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Stiel: |
Längsgefurcht, weißlich, hohl, kammerig. |
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Vorkommen: |
Mischwald, Wegrändern, Sommer bis Spätherbst. |
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Sporenpulverfarbe: |
Weiß. |
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Gattung: |
Lorcheln, Lorchenartige. |
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Verwechslungsgefahr: |
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Besonderheit: |
Ist zwar essbar – wird aber nicht zum Verzehr empfohlen wegen geringer
Mengen Gyromitrin. |
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Kommentar: |
Alle Lorchelarten sind „keine Speisepilze“ Auch wenn bei manchen Arten nur geringe Mengen an dem
Gift Gyromitrin
festgestellt wurde, verursacht es dennoch möglicherweise Organschädigungen. |
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