Isabellrötlicher
Schneckling, Isabellenschneckling ESSBAR!
sehr minderwertig (fast schon ein
Kriegspilz*)
HYGROPHORUS POETARUM
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Eigenschaften,
Erkennungsmerkmale, Besonderheiten, (Gattungen): |
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Geruch: |
Süßlich fade. |
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Geschmack: |
Mild, fade, unangenehm. |
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Hut: |
Gelblich bis isabellenfarbig, Huthaut abziehbar. |
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Fleisch: |
Weiß, unter der Huthaut hellorange, nicht verfärbend. |
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Stiel: |
Weißlich – gelblich, Basis verjüngt. |
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Lamellen: |
Weißlich später gelblich. |
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Vorkommen: |
Laubwälder, gerne Rotbuche, kalkreicher Boden, Spätsommer bis Herbst. |
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Sporenpulverfarbe: |
Weiß. |
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Gattung: |
Schnecklinge. Keine Giftpilze in dieser Gattung! |
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Verwechslungsgefahr: |
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Besonderheit: |
Wir testeten
diesen Pilz mal in der Pfanne. Er schmeckt fürchterlich! Vielleicht würde er nach längerem Kochen diesen unangenehmen Geschmack
verlieren. Aber es gibt genügend andere essbare Pilze. Wir können auf diesen
gerne verzichten. Genauso fürchterlich schmeckt der „Orange Schneckling“ |
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Kommentar: |
* Definition Kriegspilz: Wenn nichts mehr zu essen da wäre, könnte man auch diesen Pilz
verzehren. So wie es nach/im zweiten Weltkrieg war! Vitamine und Mineralien hat er
trotz des Geschmackes! |
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