Eigenschaften, Erkennungsmerkmale, Besonderheiten, (Gattungen):

Geruch:

Säuerlich.

Geschmack:

Säuerlich.

Hut:

Braun, samtig, Huthaut lange eingerollt.

Fleisch:

Weiß bis gelbbraun.

Stiel:

Gelblich, alt braunrötlich.

Lamellen:

Bräunt sehr schnell nach Berührung,  sehr eng stehend und am Stiel, herablaufend meist wie bei Trichterlingen oder Pfifferlingen.

Vorkommen:

Mischwald, Frühjahr bis Spätherbst.

Sporenpulverfarbe:

Rostbraun.

Gattung:

Kremplinge.

Verwechslungsgefahr:

Erlenkrempling.

Besonderheit:

Roh extrem giftig, gekocht führt er bei wiederholtem Genuss zu tödlichen Allergien.

Wichtigstes Merkmal ist die Braunfärbung des Fleisches/Lamellen bei Druck!

Kommentar:

Finger weg von getrockneten osteuropäischen Pilzen ungenauer Herkunft, es könnten Kahle Kremplinge drin sein.