Kupferroter Gelbfuß, Kupferroter
Schmierling ESSBAR!
Gomphidius rutilus
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Eigenschaften,
Erkennungsmerkmale, Besonderheiten, (Gattungen): |
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Geruch: |
Neutral. |
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Geschmack: |
Mild. |
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Hut: |
Feucht schmierig, kahl, nicht filzig, orangebraun, jung mit Schleier. |
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Fleisch: |
Gelborange, fest, rötliche Verfärbung bei Verletzung. |
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Stiel: |
Wie Hut, rötliche Verfärbung bei Verletzung, voller Stiel zur Basis
verjüngt, lang und schlank. |
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Lamellen: |
Jung purpurbraun, gelborange, rotbraun, entfernt stehend, relativ weit
herablaufend, mehr als beim Filzigen Gelbfuß, der bei Fichten wächst. |
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Vorkommen: |
Unter Kiefern. Frühsommer bis Spätherbst. |
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Sporenpulverfarbe: |
Oliveschwarz. |
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Gattung: |
Schmierlinge (Gelbfüße): Alle Pilze dieser Gattung sind essbar! |
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Verwechslungsgefahr: |
Filziger
Gelbfuß nur unter Fichten
oder Zirben, oder braunen
Schleierlingen. |
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Besonderheit: |
Beim Kochen verfärbt sich dieser Pilz lila und schmeckt angenehm
parfümiert so ähnlich wie der „Violette
Rötelritterling“ ! Sehr empfehlenswerter Speisepilz! |
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