* LACHSREIZKER                                 ESSBAR – GUTER SPEISEPILZ

LACTARIUS SALMONICOLOR

 

 

 

DIE GRÜBCHEN AM STIEL SIND EIN GUTES ERKENNUNGSMERKMAL FÜR DEN LACHSREIZKER

 

 

 

 

 

LACHSREIZKER IN DER PFANNE GEBRATEN - MIT VIEL SALZ UND ETWAS PFEFFER – DASS HAT WAS!

EINFACH MAL AUSPROBIEREN – DU WIRST ÜBERRASCHT SEIN WIE GUT SO EINE REINE PILZPFANNE SCHMECKT.

 

ABER NOCH EIN HINWEIS!

 

KEINE ANGST VOR BLUTROTEM URIN.

DER ENTHALTENE FARBSTOFF DES LACHSREIZKERS BLEIBT IM URIN BIS IN DEN NÄCHSTEN TAG HINEIN, IST ABER VÖLLIG UNGEFÄHRLICH UND ERINNERTE MICH AN EINEN GENUSS VON ZU VIEL „ROTER BEETE“, DIESES GEMÜSE VERURSACHT EBENSO IM URIN BZW. STUHL EINE RÖTLICHE FÄRBUNG.

  

BILD ANKLICKEN = GROSSANSICHT!

 

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BESONDERHEITEN, ERKENNUNGSMERKMALE (Gattungen), EIGENSCHAFTEN

               1.          

SYMBIONT – WEISSTANNE

               2.          

LACHSREIZKER SIND MEIST NICHT SO MADIG WIE FICHTENREIZKER

AUCH GESCHMACKLICH SIND SIE BESSER  -

               3.          

... WEITERE REIZKER (FICHTENREIZKER)

               4.          

ALLE ROT – MILCHENDEN ARTEN SIND ESSBAR!