Eigenschaften, Erkennungsmerkmale, Besonderheiten, (Gattungen):

Geruch:

Süßlich, obstartig.

Geschmack:

Etwas bitterlich.

Hut:

Orange, weißlich bereift.

Fleisch:

Weißlich, durch Milch rötlich.

Milch.

Karottenrot, orange, später weinrot.

Stiel:

Hohl, mit Grübchen.

Lamellen:

Orangeocker.

Vorkommen:

Nadelwald, meist bei Weißtannen (Symbiosepilz), Herbst bis Spätherbst.

Sporenpulverfarbe:

Blassocker.

Gattung:

Milchlinge – Reizker.

Verwechslungsgefahr:

Fichtenreizker, Edelreizker.

Besonderheit:

Alle Arten mit roter Milch sind essbar! Ausnahme: Kleine rot-milchende Helmlinge.

Kommentar:

Sehr gute Bratpilze.

Lachsreizker in der Pfanne gebraten - mit viel Salz und etwas Pfeffer – das hat was!

Einfach mal ausprobieren – du wirst überrascht sein wie gut so eine reine Pilzpfanne schmeckt.

Keine angst vor blutrotem Urin.

Der enthaltene Farbstoff des Lacksreizkers bleibt im Urin bis in den nächsten Tag hinein, ist aber völlig ungefährlich und erinnerte uns an den Genuss von zu viel „Roter Beete“, dieses Gemüse verursacht ebenso im Urin bzw. Stuhl eine ungefährliche rötliche Färbung.