Leberreischling - Ochsenzunge

*  Leberreischling - Ochsenzunge                  ESSBAR! 

FISTULINA HEPATICA

 

 

Bild: Jens Krüger

 

 

 

 

 

 

 

 

Eigenschaften, Erkennungsmerkmale, Besonderheiten, (Gattungen):

Geruch:

Angenehm pilzig.

Geschmack:

Mild, säuerlich.

Hut:

Radial gestreift, Haut leicht abziehbar, rötlich, weißrandig.

Fleisch:

Fleischrötlich, weich.

Stiel:

Kurz seitenstielig.

Poren:

Poren blassgelb, dann rötlich, rotbraun, auf Druck bräunlich verfärbend.

Vorkommen:

Laubbäume, gerne Eichen, Sommer bis Spätherbst.

Sporenpulverfarbe:

Hellbraun.

Gattung:

Leberreischlinge (Fistulina).

Verwechslungsgefahr:

Zimtfarbiger Weichporling.

Besonderheit:

Braunfäuleerreger.

Kommentar:

Jung essbar – einfach probieren!

 

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