Lederstieltäubling

*  Lederstieltäubling                                               ESSBAR! 

RUSSULA VISCIDA

 

 

Eigenschaften, Erkennungsmerkmale, Besonderheiten, (Gattungen):

Geruch:

Angenehm.

Geschmack:

Mild, in den Lamellen etwas scharf.

Hut:

Weinbraun, fleischbraun.

Fleisch:

Hell grauweiß, brüchig.

Stiel:

Nie reinweiß, Spitze heller, zur Basis hin bräunlich bis ockerlich, kompakt, verdickt.

Lamellen:

Cremegelb, später rostfleckig.

Vorkommen:

Mischwald, kalkreicher Boden, Frühsommer bis Herbst.

Sporenpulverfarbe:

Cremeweiß.

Gattung:

Täublinge.

Verwechslungsgefahr:

Ledertäublinge, Wieseltäubling.

Besonderheit:

Essbar, guter Speisepilz trotz leichter Schärfe.

 

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