Milder Milchling

*  Milder Milchling, Milder Orangemilchling, Falscher Orangemilchling, Papillenmilchling                            ESSBAR!          

Lactarius mitissimus

 

 

 

Eigenschaften, Erkennungsmerkmale, Besonderheiten, (Gattungen):

Geruch:

Schwach würzig. Pilzig.

Geschmack:

Mild, nussig, später etwas bitterlich harzig.

Hut:

Orange, gelbbraun, niedergedrückt, ungezont, bisweilen mit kleinem Buckel, Rand jung eingebogen, etwas heller gelblich-orange.

Fleisch:

Weiß, blassorange.

Milch.

Weiß, nicht verfärbend, kann auch etwas bitterlich sein.

Stiel:

Orange-gelbbraun, alt hohl, zerbrechlich, jung etwas bereift.

Lamellen:

Jung gelblich, älter rötlich-gelb, am Stiel gerade angewachsen, selten herablaufend, orangebräunlich, mit Zwischenlamellen.

Vorkommen:

Mischwald, Sommer bis Spätherbst.

Sporenpulverfarbe:

Hellgelblich.

Gattung:

Milchlinge.

Verwechslungsgefahr:

„Scharfer Milchling“, vor allem bitter- oder scharfschmeckende ähnliche Arten, die gern im Laubwald aufzufinden sind, sind nicht als Speisepilze geeignet.

Besonderheit:

Durch die Orangefärbung dem „Brätling“ ähnelnd – nur schmächtiger!

Kommentar:

Nicht wirklich wohlschmeckend, vereinzelte Exemplare im Mischgericht unauffällig.

 

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