Papageientäubling

*  Papageientäubling (Kleiner Frauentäubling)                                    ESSBAR! 

 RUSSULA IONOCHLORA

 

 

Eigenschaften, Erkennungsmerkmale, Besonderheiten, (Gattungen):

Geruch:

Angenehm.

Geschmack:

Mild, eventuell in den Lamellen leicht schärflich.

Hut:

Blaugrau bis rosaviolett, stellenweise ockerfleckig, Fransstellen rötlich umrandet.

Fleisch:

Weiß, fest.

Stiel:

Weiß.

Lamellen:

Zuerst weiß, dann gelblich, brüchig.

Vorkommen:

Mischwald, gern Buche, Frühsommer bis Herbst.

Sporenpulverfarbe:

Weißlich-gelblich.

Gattung:

Täublinge.

Verwechslungsgefahr:

Frauentäubling mit weichen, nicht brüchigen Lamellen und größer, Reiftäubling.

Kommentar:

Er wird wegen der Ähnlichkeit zum Frauentäubling gerne Kleiner Frauentäubling genannt. Geschmacklich ist er genauso gut!

 

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