Riesenlorchel (Giftlorchel), Riesenstocklorchel (GYROMITRA GIGAS SYN. NEOGYROMITRA GIGAS; DISCINA GIGAS, MAUBLANCOMYCES GIGAS)

awillbu1  Riesenlorchel (Giftlorchel), Riesenstocklorchel                      atod6TÖDLICH GIFTIG!

GYROMITRA GIGAS (SYN. NEOGYROMITRA GIGAS; DISCINA GIGAS, MAUBLANCOMYCES GIGAS)

 

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Bild links: Hans Hartz ©

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Bild 6 v.l: Jens Krüger ©                                     Bilder: Peter Kresitschnig ©

Eigenschaften, Erkennungsmerkmale, Besonderheiten, (Gattungen):

Geruch:

Würzig pilzig angenehm.

Geschmack:

Würzig pilzig, mild, roh stark giftig.

Hut:

3-8 (12) cm Ø, hellockerbraun, rotbraun, orangebraun, unregelmäßig hirnartig-lappig gewunden.

Fleisch:

Weißlich, brüchig, wachsartig.

Stiel:

Weißlich, grubig, Stiel angewachsen, teils knollig, Oberfläche feinfilzig bereift.

Sporenpulverfarbe:

Weißlich bis cremefarben (32-39 x 12-14 µm).

Vorkommen:

Auwald, gern Pappeln, morschen Stümpfen, Totholz, Holzabfälle, Rindenmulch in Gärten und Parks, weniger Nadelwald (...Kiefern), auf sandigen Boden, Folgezersetzer, Frühjahrespilz März-Mai.

Gattung:

Lorcheln (Giftlorcheln).

Verwechslungsgefahr:

Frühjahrslochel, diese ist mehr dunkelbraun oder Zipfellorchel.

Eine Unterscheidung von Giftlorcheln ist oft nur mikroskopisch sicher!

Lorcheln wurden oft schon fälschlicherweise für essbare Morcheln gehalten!

Besonderheit:

Dieser Pilz wird bzw. wurde immer gegessen, vor allem getrocknet!

Die Giftstoffe (Gyromitrin) verflüchtigen sich beim Trocknen bzw. durch Kochen.

Trotzdem kam es (vor allem bei der Frühjahrslochel, diese enthält noch mehr Gyromitrin) wiederholt zu Todesfälle, weshalb der Pilz gemieden werden sollte!

Kommentar:

Fast alle Lorchelarten sind „keine Speisepilze“, auch wenn bei manchen Arten nur geringe Mengen an dem Gift Gyromitrin festgestellt wurde, verursacht es dennoch (möglicherweise) Organschädigungen.

Gifthinweise:

Wiki-Link:

https://de.wikipedia.org/wiki/Riesen-Lorchel

Priorität:

1

 

Weitere Informationen und Bestimmungshilfen findest du im 123Pilzforum!

 

      ...oder in den Infoseiten von www.123pilze.de               

 

Letzte Aktualisierung dieser Seite: Freitag, 22. Juli 2016 - 07:49:46 Uhr