HELVELLA
EPHIPPIUM
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Eigenschaften, Erkennungsmerkmale,
Besonderheiten, (Gattungen): |
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Geruch: |
Pilzig angenehm. |
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Geschmack: |
Mild, pilzig. |
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Fruchtkörper: |
Kopfteil Sattelförmig mit eingebogenem Rand, hellbraun, einlappig,
nicht mit dem Stiel verbunden, Unterseite feinfilzig. |
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Fleisch: |
Weißlich, brüchig, dünn. |
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Stiel: |
Nicht gefurcht (wie Herbstlorchel), weißlich, hohl, zusammengedrückt, leicht
bereift. |
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Vorkommen: |
Mischwald, Moosen, Sommer bis Spätherbst. |
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Sporenpulverfarbe: |
Weiß. |
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Gattung: |
Lorcheln, Lorchenartige. |
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Verwechslungsgefahr: |
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Besonderheit: |
Ist zwar essbar – wird aber nicht zum Verzehr empfohlen wegen geringer
Mengen Gyromitrin. |
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Kommentar: |
Alle Lorchelarten sind „keine Speisepilze“ Auch wenn bei manchen Arten nur geringe Mengen an dem
Gift Gyromitrin
festgestellt wurde, verursacht es dennoch möglicherweise Organschädigungen. |
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