Schwarze Lorchel, Schwarze Sattellorchel UNGENIESSBAR! 
…bedingt ESSBAR! 
…enthält den Giftstoff Gyromitrin …vom Verzehr wird abgeraten!
HELVELLA ATRA (SYN.
HELVELLA NIGRICANS,
LEPTOPODIA ATRA)
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Fotos oben: zaca (mushroomobserver.org) 
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Eigenschaften,
Erkennungsmerkmale, Besonderheiten, (Gattungen): |
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Geruch: |
Neutral. |
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Geschmack: |
Mild. |
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Fruchtkörper: |
1-2 (2,5) cm Ø, bis 4 cm hoch, dunkel-braunschwarz, Kopfteil beulig,
zipfelig, sattelförmig aufsteigend, aufgeblasen runzelig, Unterseite
hellgrau. |
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Fleisch: |
Weißlich, hellgrau, brüchig, dünn. |
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Stiel: |
Weiß bis blass nussbraun, längsgefurcht, dünn, fein behaart, zur Basis
hell, bräunlich, verdickt, markig ausgestopft. |
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Sporenpulverfarbe: |
Weiß (17-19 x 10-12 µm). |
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Vorkommen: |
Mischwald, Wegrändern, Waldwege, sonnige Lichtungen, Folgezersetzer,
Sommer bis Spätherbst, RL-G Deutschland (GEFÄHRDUNG unbekannten Ausmaßes). |
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Gattung: |
Lorcheln, Sattellorchel. |
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Verwechslungsgefahr: |
Dunkelstielige
Sattellorchel, Braune Lorchel mit weißem Stiel, Gefurchte Lorchel,
Sattellorchel, Grubenlorchel, Herbstlorchel mit weißlichem Stiel. |
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Besonderheit: |
Enthält unterschiedliche Mengen Gyromitrin. Vor jeglichem Verzehr wird
abgeraten. Dennoch gilt diese Lorchel in anderen Ländern als essbar. |
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Kommentar: |
Alle Lorchelarten sind „keine Speisepilze“ Auch wenn bei manchen Arten nur geringe Mengen an dem
Gift Gyromitrin festgestellt wurde, verursacht es dennoch möglicherweise
Organschädigungen. |
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Gifthinweise: |
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Wiki-Link: |
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Priorität: |
2 |
Weitere Bestimmungshilfen und Informationen
hier:
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Letzte Aktualisierung dieser Seite: Mittwoch, 16. Mai 2018 - 11:14:21 Uhr