Eigenschaften, Erkennungsmerkmale, Besonderheiten, (Gattungen):

Geruch:

Seifenlauge.

Geschmack:

Bitterlich, mehlig.

Hut:

Sehr vielgestaltig in Farbe und Aussehen, grau bis graubraun, schwarzbraun.

Fleisch:

Weißlich.

Stiel:

Oft spindelig verdreht, schmutzig bräunlich.

Lamellen:

Schmutzig weißlich, am Stiel ausgebuchtet, untermischt angewachsen (Burggraben).

Vorkommen:

Mischwald, Sommer bis Spätherbst.

Sporenpulverfarbe:

Weiß.

Gattung:

Ritterlinge.

Verwechslungsgefahr:

Gelbblättriger- oder Gelbfleischiger Ritterling – alle mit gelbem Fleisch!

Besonderheit:

Wenn ein Ritterling nicht zu bestimmen ist, kann es nur ein Seifenritterling sein!