Eigenschaften, Erkennungsmerkmale, Besonderheiten, (Gattungen):

Geruch:

Obstartig.

Geschmack:

Brennend scharf.

Hut:

Blut- bis kirschrot, Haut abziehbar, glänzend bei Feuchtigkeit, Mitte niedergedrückt.

Fleisch:

Weiß, brüchig.

Stiel:

Weiß, keine Rottöne!

Lamellen:

Weiß, eventuell mit bläulichem Reflex.

Vorkommen:

Frühsommer bis Spätherbst, Trockener Mischwald, gerne Kiefern.

Sporenpulverfarbe:

Weiß.

Gattung:

Täublinge.

Verwechslungsgefahr:

Apfeltäubling - essbar.

Kommentar:

Vorsicht vor glänzend roter Huthaut – dahinter steckt gern ein scharfer Speitäubling!

Gute Täublinge wie der „Apfeltäublinge“ oder der „Zinnobertäubling“ (dieser ist sehr hartfleischig) haben keine so glänzenden Hutfarben!