Steinreizker (Sekundärer Pilzbefall)
UNGENIESSBAR! ![]()
HYPOMYCES
LATERITIUS (auf LACTARIUS SALMONICOLOR)
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Bild:
Pilzausstellung München ...auf
Perlpilz
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Eigenschaften,
Erkennungsmerkmale, Besonderheiten, (Gattungen): |
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Geruch: |
Unbedeutend. |
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Geschmack: |
Lässt den Pilz bitterlich werden. |
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Fruchtkörper: |
Weißer oder grünlicher Überzug an Milchlingen, Täublingen oder andern Pilzen.
Die Fleischfestigkeit und die Konsistenz bleibt beim betroffenen Pilz
erhalten. |
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Sporenpulverfarbe: |
Hell, weißlich-transparent. |
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Gattung: |
Steinreizker, schimmelpilzähnlich (Schlauchpilz). |
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Verwechslungsgefahr: |
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Besonderheit: |
Der Steinreizker befällt verschiedene Pilzarten und behindert deren Wachstum
und Sporenreife. Dadurch verändert er rigoros dessen Aussehen. Wird ein
essbarer Pilz von einem Steinreizker befallen, so ist er weiterhin essbar.
Der Steinreizker entwickelt keine Giftstoffe in den Pilz. |
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Kommentar: |
Ein verspeisen von weiß- oder grünüberzogenen Pilzen würde ich trotzdem
lassen, weil es könnte auch ein verschimmeln des Pilzes sein. Im übrigen
verursacht er eine Bitterkeit des Hauptpilzes. |
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