Eigenschaften, Erkennungsmerkmale, Besonderheiten, (Gattungen):

Geruch:

Pilzig angenehm, würzig.

Geschmack:

Pilzig angenehm, mild.

Hut:

Ausbleichend (hygrophan), hell- bis dunkelbraun.

Fleisch:

Dünn, gelblich.

Stiel:

Weißlich/bräunliche Schüppchen.

Lamellen:

Angeheftet, schmal, gedrängt, hellbraun bis zimtbraun, leicht herablaufend.

Vorkommen:

Bis ca. 600 Meter Laubholz darüber auch Nadelholz, Frühling bis Spätherbst.

Sporenpulverfarbe:

Rostbraun.

Gattung:

Träuschlingsartige, Schüpplingsartige.

Verwechslungsgefahr:

Gifthäubling – tödlich giftig.

Rauchblättriger Schwefelkopf... Essbar  - sehr guter Speisepilz! 

Grünblättriger Schwefelkopf ... Giftig 

Ziegelroter Schwefelkopf  ... Giftig

Besonderheit:

Bei einer Pilzberatung werden vorgelegte Stockschwämmchen ohne Stiel niemals freigegeben, weil nur der Stiel die einzige 100 % Bestimmung sicherstellt.

Wenn zu 100 % Stockschwämmchen bestimmt wurden, kann eine Kostprobe zur Beruhigung beitragen.

Stockschwämmchen haben einen angenehmen, pilzartigen Geschmack, Gifthäublinge hätten einen muffigen, faden Geschmack.

Es soll aber eine Kostprobe von Gifthäublingen unbedingt vermieden werden. Auch geringe Mengen des in ihnen enthaltenen Knollenblätterpilzgiftes kann zu bleibenden Leberschäden führen!

Besondere Kennzeichen Stockschwämmchen:

Häutige Manschette, darunter deutlich geschuppt, d.h. weißlich bis bräunliche Schüppchen am Stiel.

Niemals silbrig glänzend!

Pilzartiger Geruch

Besondere Kennzeichen: Gifthäubling:

Faserige, dünne Manschette, nicht geschuppt, sondern seidig-faserig, silbrig.

Niemals schuppig! Geruch muffig, widerlich an faulendes Holz erinnernd bis mehlartig.

Kommentar:

Stiele sind höchstens als Pilzpulver verwendbar.