Eigenschaften, Erkennungsmerkmale, Besonderheiten, (Gattungen):

Geruch:

Angenehm fruchtig-aromatisch.

Geschmack:

Mild.

Hut:

Trichterförmig, grauschwarz, braunschwarz, dünnfleischig.

Fleisch:

Dünn, zäh, elastisch.

Stiel:

Hut und Stiel ineinander verbunden, grau-schwarz.

Leisten:

Fast nicht sichtbar, grauschwarz.

Vorkommen:

Laubwald, gern Eiche, Buche, kalkliebend, Sommer bis Spätherbst.

Sporenpulverfarbe:

Weiß.

Gattung:

Leistlinge.

Verwechslungsgefahr:

Verbogener Leistling ebenfalls sehr guter Speisepilz!

Besonderheit:

Die Herbsttrompete sowie die Trompetenpfifferlinge sind besonders gut zum Trocknen geeignet.

Kommentar:

Totentrompeten sind zwar nicht so festfleischig wie normale Pfifferlinge, aber geschmacklich viel intensiver. Auch im Mischgericht hervorragend und nicht, wie manche Literatur behauptet, enttäuschend!