Verdrehter Rübling ............... Essbar

*  Verdrehter Rübling                                ESSBAR!            

COLLYBIA DISTORTA

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Eigenschaften, Erkennungsmerkmale, Besonderheiten, (Gattungen):

Geruch:

Angenehm.

Geschmack:

Mild.

Hut:

Fleischbraun, rotbraun, vom Rand her ausblassend (hygrophan), Mitte oft buckelig.

Fleisch:

Weißlich.

Stiel:

Verdrehter Stiel, weiß-cremefarben, hellbräunlich, längsrillig, manchmal braungefleckt.

Lamellen:

Weiß, später rostfleckig, kurz vor dem Stiel ausgebuchtet und dann angewachsen (Burggraben), gesägte Schneide.

Vorkommen:

Meist Nadelwald, Sommer bis Spätherbst.

Sporenpulverfarbe:

Weiß.

Gattung:

Rüblinge.

Verwechslungsgefahr:

Striegeliger Rübling – giftig,  Kastanienbrauner Rübling.

Kommentar:

Geschmacklich wird er unterschiedlich bewertet. Wir finden er ist ein guter Mischpilz und sicherlich besser, als die Horngrauen Rüblinge.

 

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