Eigenschaften, Erkennungsmerkmale, Besonderheiten, (Gattungen):

Geruch:

Schwach obstartig.

Geschmack:

Leicht scharf, bitter.

Hut:

Orangerot, braunrot, gelb, Mitte eingedrückt.

Fleisch:

Weiß, fest, spröde.

Stiel:

Weiß, fest.

Lamellen:

Am Stiel gerundet angewachsen (Burggraben), weiß.

Vorkommen:

Mischwald, Frühsommer bis Spätherbst.

Sporenpulverfarbe:

Dottergelb.

Gattung:

Täublinge.

Verwechslungsgefahr:

Ockertäubling.

Kommentar:

Bittere und scharfe Täublinge sind in der Regel nicht als Speisepilze geeignet. Milde Täublinge dagegen sind immer essbar.