Ziegenfußporling
ESSBAR!
...sehr guter Speisepilz, leider
(unverständlich) ganzjährig geschützt.
SCUTIGER PES-CAPRAE
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Eigenschaften,
Erkennungsmerkmale, Besonderheiten, (Gattungen): |
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Geruch: |
Angenehm würzig, pilzig. |
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Geschmack: |
Mild, nussig. |
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Hut: |
Braun mit schwarzbraunen, filzigen Schüppchen, Rand scharfkantig, Oberfläche trocken. |
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Fleisch: |
Weißlich bis hellgelb, festfleischig. |
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Stiel: |
Gelblich, oft grubig. |
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Poren/Röhren: |
Weiß bis später gelblich, herablaufend. |
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Vorkommen: |
Auf dem Erdreich wachsend, Mischwald, Sommer bis Herbst. |
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Sporenpulverfarbe: |
Weißlich. |
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Gattung: |
Porlinge. |
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Verwechslungsgefahr: |
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Besonderheit: |
Laut Bundesartenschutzgesetz dürfen keine Ziegenfußporlinge in
Deutschland gesammelt werden! |
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Kommentar: |
Im Bayerwald ein sehr häufiger Pilz. Stellenweise 10m x 10m Flächen mit
über 30 Stück und einem geschätzten Gewicht von über 5 kg des öfteren schon
gesichtet. |
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