Schwammerl im Topf und in der Pfanne

Pilze kann man schmoren, kochen, braten, dünsten, einlegen, trocknen, einfrieren und sicher noch vieles mehr.
Hier gibts Rezepte und Ideen wie man mit Pilzen umgehen könnte.

    1. Leckerei aus frischen Speisemorcheln 1

      • huehnchen69
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    3. CH-Andy

    1. "...ich bin dann mal kurz weg." 5

      • Beachwolle
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    3. BODENPFLÄNZCHEN30

    1. Parasol Butter 12

      • CH-Andy
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    3. CH-Andy

    1. Pho mit Winterpilzen / Samtfuss und Judasohren

      • magicman
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    1. Was mach ich nur, was mach ich nur... 4

      • Boris71
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    3. FreakPlanet

    1. Pilzsuppe 20

      • Boris71
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    3. Miesmuschel

    1. Aus Austernseitlingen Schnitzel gemacht! 4

      • Eierschwammerl
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    3. Eierschwammerl

    1. Austernseitlinge "sott' olio" 1

      • Pilzmax
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    3. Heuler22

    1. Erstfund! Chaga 🍄 16

      • Pilzjäger
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    3. Porli

    1. Filet Stroganoff mit frischem Parasol 3

      • magicman
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    3. ibex

    1. Wie putzt Ihr die Raufüße z.B. Rotkappen, Birkenpilze etc. 9

      • lactarius
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    3. FreakPlanet

    1. Mein Standardrezept, Pilze mit Nudeln 6

      • Markus2
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    3. Fiegenpilz21

    1. Täublinge zum Essen 12

      • Ehemaliges Mitglied 01
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    3. PilzHex`

    1. Pindosgebirge - Kaiserlinge, Steinpilze und lecker kochen

      • FreakPlanet
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    1. Verstopfte Trompeten 5

      • Ralph A
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    3. FreakPlanet

    1. Speisewert Knopfstieliger Rübling 3

      • Boris71
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    3. Heuler22

    1. Wann sind Stoppelpillze am besten? 11

      • Ralph A
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    3. Murmel

    1. Schweineohren dörren? 3

      • Mutschkela
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    3. Miesmuschel

    1. Erfahrungen mit Netzhexen? 14

      • KopfPilz
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    3. CH-Andy

    1. Morcheln: Stiel mitessen? 3

      • KopfPilz
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    3. KopfPilz

    1. Rezepte für Maipilze 7

      • KopfPilz
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    3. CH-Andy

    1. Geruch tiefgekühlter Reizker 6

      • IPS
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    3. Der Biologe

    1. Judasohren im asiatischen Salat 3

      • SaschaM78
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    3. FreakPlanet

    1. Austernseitlinge aufgetaut verarbeiten 3

      • m_anne
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    3. thiodaheri

    1. Samtfußrübling riecht gebraten nach Bittermandel/Amaretto?? 5

      • Christina77
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    3. Boris71

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