Schwammerl im Topf und in der Pfanne

Pilze kann man schmoren, kochen, braten, dünsten, einlegen, trocknen, einfrieren und sicher noch vieles mehr.
Hier gibts Rezepte und Ideen wie man mit Pilzen umgehen könnte.

    1. Wie lange Pilze kochen? 19

      • Catrin
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    3. Rumpelrudi

    1. Offene Sammlung von Rezepten mit Pilzen... 33

      • Na Icke
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    3. ReikeT

    1. Pilze trocknen 29

      • wolffra
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    3. weisheit

    1. Parasolpilz einfrieren? 7

      • katinka
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    3. katinka

    1. Samtfußrübling Rezepte? 14

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    3. ThomasL

    1. Judasohren 20

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    3. ThomasL

    1. So viele Glucken, hier Rezepte 17

      • lactarius
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    3. UdoFliegenpilz

    1. Täublinge zum Essen 12

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    3. PilzHex`

    1. Vorsicht vor getrockneten Morcheln! 11

      • PilzePassau
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    3. Na Icke

    1. Haltbarmachen von Judasohren 7

      • Ehemaliges Mitglied 01
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    3. Ehemaliges Mitglied 01

    1. Sammlung welche Pilze zum trocknen geeignet sind. 14

      • Ziggy
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    3. Waldi

    1. Samtfußkremplingssalat 12

      • TangoA
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    3. ThomasL

    1. was macht ihr mit Judasohren? 10

      • karedi
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    3. Ehemaliges Mitglied 02

    1. What shall I do with the Semmelstoppeln? 11

      • Aldebaran
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    1. Haltbarmachung von Pilzen 3

      • Hiatamandl
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    3. Korallenfan

    1. Trompetenpilze 3

      • whiterose
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    3. whiterose

    1. Scaloppine mit Pfifferlingen 5

      • Hexenopa
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    3. Hexenopa

    1. Pilze sammeln bei ungewöhnlichen Wetterereignissen 4

      • ThomasL
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    3. Eva

    1. Morchel auf Kiesbett 3

      • Lenz
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    1. Suche Rezept für den Hexenröhrling 3

      • katinka
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    1. Mönchsköpfe - wie zubereiten? 3

      • Tuppie
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    3. Tuppie

    1. Gourmet-Morchel-Essen 6

      • gabi
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    1. Maipilze 6

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    1. Pfifferlingsragout 5

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    1. Glück oder Pech !!!!!!! 4

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    3. PilzHex`

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