Schwammerl im Topf und in der Pfanne

Pilze kann man schmoren, kochen, braten, dünsten, einlegen, trocknen, einfrieren und sicher noch vieles mehr.
Hier gibts Rezepte und Ideen wie man mit Pilzen umgehen könnte.

    1. Wie lange Pilze kochen? 19

      • Catrin
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    3. Rumpelrudi

    1. Offene Sammlung von Rezepten mit Pilzen... 36

      • Na Icke
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    3. Fiegenpilz21

    1. Pilze trocknen 29

      • wolffra
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    3. weisheit

    1. Parasolpilz einfrieren? 7

      • katinka
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    3. katinka

    1. Samtfußrübling Rezepte? 14

      • Ehemaliges Mitglied 01
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    3. ThomasL

    1. Täublinge zum Essen 12

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    3. PilzHex`

    1. Judasohren 20

      • Ehemaliges Mitglied 01
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    3. ThomasL

    1. So viele Glucken, hier Rezepte 17

      • lactarius
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    3. UdoFliegenpilz

    1. Vorsicht vor getrockneten Morcheln! 11

      • PilzePassau
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    3. Na Icke

    1. Sammlung welche Pilze zum trocknen geeignet sind. 14

      • Ziggy
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    3. Waldi

    1. Haltbarmachen von Judasohren 7

      • Ehemaliges Mitglied 01
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    3. Ehemaliges Mitglied 01

    1. Samtfußkremplingssalat 12

      • TangoA
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    3. ThomasL

    1. Krause Glucke säubern? 4

      • Kasi
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    3. Gwürzbuizl

    1. was macht ihr mit Judasohren? 10

      • karedi
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    3. Ehemaliges Mitglied 02

    1. What shall I do with the Semmelstoppeln? 11

      • Aldebaran
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    1. Haltbarmachung von Pilzen 3

      • Hiatamandl
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    3. Korallenfan

    1. Mönchsköpfe - wie zubereiten? 3

      • Tuppie
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    3. Tuppie

    1. Trompetenpilze 3

      • whiterose
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    1. Geschmack Morcheln 12

      • joe
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    3. joe

    1. Scaloppine mit Pfifferlingen 5

      • Hexenopa
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    3. Hexenopa

    1. Böhmischer Trüffel / Erbsenstreuling und seine Zubereitung 12

      • Fashima
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    3. Franz

    1. Pilze sammeln bei ungewöhnlichen Wetterereignissen 4

      • ThomasL
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    3. Eva

    1. Pilze roh essen? 21

      • Dentrassi
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    3. StephanW

    1. Suche Rezept für den Hexenröhrling 3

      • katinka
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    1. Die Pilzhex' war schuld!!!!1 4

      • Kowalski
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    3. Beachwolle

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