Schwammerl im Topf und in der Pfanne
Pilze kann man schmoren, kochen, braten, dünsten, einlegen, trocknen, einfrieren und sicher noch vieles mehr.
Hier gibts Rezepte und Ideen wie man mit Pilzen umgehen könnte.
-
-
-
Speisewert Knopfstieliger Rübling 3
- Boris71
19. August 2021 um 18:17
- Boris71
20. August 2021 um 00:17
-
- Antworten
- 3
- Zugriffe
- 1,2k
3
-
-
-
-
Schweineohren dörren? 3
- mutschkela
13. August 2021 um 21:32
- mutschkela
14. August 2021 um 09:11
-
- Antworten
- 3
- Zugriffe
- 1,2k
3
-
-
-
-
Erfahrungen mit Netzhexen? 14
- KopfPilz
12. Juni 2021 um 00:05
- KopfPilz
17. Juli 2021 um 10:55
-
- Antworten
- 14
- Zugriffe
- 4,4k
14
-
-
-
-
Leckerei aus frischen Speisemorcheln 1
- huehnchen69
6. Juni 2021 um 10:26
- huehnchen69
6. Juni 2021 um 13:47
-
- Antworten
- 1
- Zugriffe
- 1,2k
1
-
-
-
-
Rezepte für Maipilze 7
- KopfPilz
15. Mai 2021 um 00:02
- KopfPilz
17. Mai 2021 um 12:21
-
- Antworten
- 7
- Zugriffe
- 3,7k
7
-
-
-
-
Morcheln: Stiel mitessen? 3
- KopfPilz
16. Mai 2021 um 13:41
- KopfPilz
16. Mai 2021 um 19:31
-
- Antworten
- 3
- Zugriffe
- 3,2k
3
-
-
-
-
Geruch tiefgekühlter Reizker 6
- IPS
22. Februar 2021 um 21:39
- IPS
24. Februar 2021 um 10:04
-
- Antworten
- 6
- Zugriffe
- 3,3k
6
-
-
-
-
Pilze roh essen? 21
- Dentrassi
9. November 2019 um 22:39
- Dentrassi
29. Januar 2021 um 18:07
-
- Antworten
- 21
- Zugriffe
- 11k
21
-
-
-
-
Was mach ich nur, was mach ich nur... 4
- Boris71
10. Januar 2021 um 14:31
- Boris71
21. Januar 2021 um 15:27
-
- Antworten
- 4
- Zugriffe
- 2,3k
4
-
-
-
-
Pho mit Winterpilzen / Samtfuss und Judasohren
- magicman
15. Januar 2021 um 20:53
- magicman
15. Januar 2021 um 20:53
-
- Antworten
- 0
- Zugriffe
- 1,2k
-
-
-
-
Offene Sammlung von Rezepten mit Pilzen... 36
- Na Icke
9. Dezember 2013 um 08:54
- Na Icke
13. Januar 2021 um 17:23
-
- Antworten
- 36
- Zugriffe
- 38k
36
-
-
-
-
Mein Standardrezept, Pilze mit Nudeln 6
- Markus2
22. Juli 2017 um 23:08
- Markus2
13. Januar 2021 um 17:14
-
- Antworten
- 6
- Zugriffe
- 6,1k
6
-
-
-
-
Austernseitlinge aufgetaut verarbeiten 3
- m_anne
11. Januar 2021 um 23:22
- m_anne
12. Januar 2021 um 17:04
-
- Antworten
- 3
- Zugriffe
- 1,8k
3
-
-
-
-
Austernseitlinge "sott' olio" 1
- Pilzmax
10. Januar 2021 um 18:54
- Pilzmax
11. Januar 2021 um 00:07
-
- Antworten
- 1
- Zugriffe
- 1,3k
1
-
-
-
-
Samtfußrübling riecht gebraten nach Bittermandel/Amaretto?? 5
- Christina77
6. Januar 2021 um 22:42
- Christina77
10. Januar 2021 um 13:38
-
- Antworten
- 5
- Zugriffe
- 2,5k
5
-
-
-
-
Aus Austernseitlingen Schnitzel gemacht! 4
- Eierschwammerl
1. Januar 2021 um 18:39
- Eierschwammerl
1. Januar 2021 um 20:42
-
- Antworten
- 4
- Zugriffe
- 2k
4
-
-
-
-
Rezepte-Thread
- Boris71
9. Dezember 2020 um 18:44
- Boris71
9. Dezember 2020 um 18:44
-
- Antworten
- 0
- Zugriffe
- 904
-
-
-
-
Krause Glucke trocknen - Erfahrungsbericht 5
- Pilzmax
14. Oktober 2020 um 14:19
- Pilzmax
9. November 2020 um 13:20
-
- Antworten
- 5
- Zugriffe
- 6,7k
5
-
-
-
-
Pilze konservieren 4
- Dentrassi
8. November 2019 um 21:00
- Dentrassi
11. Oktober 2020 um 18:06
-
- Antworten
- 4
- Zugriffe
- 2,7k
4
-
-
-
-
"...ich bin dann mal kurz weg." 5
- Beachwolle
28. Oktober 2019 um 00:13
- Beachwolle
11. Oktober 2020 um 18:02
-
- Antworten
- 5
- Zugriffe
- 3k
5
-
-
-
-
Wie Wiesenchampignon trocknen? 4
- gelBlau
20. August 2020 um 14:08
- gelBlau
11. Oktober 2020 um 17:58
-
- Antworten
- 4
- Zugriffe
- 3,5k
4
-
-
-
-
Erstfund! Chaga 🍄 16
- Pilzjäger
11. Dezember 2019 um 18:23
- Pilzjäger
29. September 2020 um 22:42
-
- Antworten
- 16
- Zugriffe
- 7,5k
16
-
-
-
-
Die Judasohren sind gesichert, was nun 7
- karedi
7. Dezember 2019 um 12:59
- karedi
11. Dezember 2019 um 13:46
-
- Antworten
- 7
- Zugriffe
- 3,4k
7
-
-
-
-
Böhmischer Trüffel / Erbsenstreuling und seine Zubereitung 12
- Fashima
26. Oktober 2018 um 19:28
- Fashima
31. Juli 2019 um 20:24
-
- Antworten
- 12
- Zugriffe
- 9,9k
12
-