Möchte gern einige getrocknete Pilze verschenken.
Es sind Espenrotkappen.Roh glaube ich giftig.
Was passiert bei getrockneten Rotkappen.
eine Antwort wäre nett. PM
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Frage!
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Hallo Pilzmännchen
Getrocknete Pilze sind immer noch rohe Pilze. Diese müssen deswegen vor dem Verzehr noch genauso durchgegart werden, wie frische Pilze. Nicht nur Rotkappen, sondern alle Speisepilze sind - mit sehr wenigen Ausnahmen - roh giftig, oder zumindest unverträglich.
Deine getrockneten Espenrotkappen kannst du getrost verschenken. Doch solltest du unbedingt auf die Giftigkeit im rohen Zustand hinweisen.
Liebe Grüße und frohe Ostern
Matthias
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Bin etwas vorsichtig.
Pilze sind im Schraubglas.
Habe trotzdem noch zwei Aufkleber
mit Warnhinweisen aufgeklebt.
Gut so!
Ich habe mal in einem Forum von unbekömmlichen Pilzpulver gelesen. Die Leute hatten das Pilzpulver auf den Braten gestreut. Natürlich nicht richtig durchgegart.
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- 10. Juni 2023, 20:44
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