Hallo zusammen,
ich möchte euch gerne an meinem Highlight von vorgestern teilhaben lassen:
Zum ersten Mal habe ich einen Brätling gefunden (und wehe, es kommt jemand und sagt, das ist was anderes... ).
Gefunden im sauren Mischwald, hauptsächlich Fichten. Die Milch ist weiß und mild, fühlt sich aber im Mund irgendwie komisch-stumpf an, ein bisschen wie Oxalsäure oder so.
Der Geruch ist insbesondere an Verletzungsstellen fischig, und die Milch wird nach einer Weile bräunlich.
Beste Grüße
Sabine