Hallo zusammen,
ich bin ja erst in diesem Jahr dazu übergegangen, die Täublinge auf meine persönliche Speisekarte zu setzen. Jetzt war der Speisetäubling dran - Russula vesca.
Was ich sagen will: Dafür lasse ich künftig jeden Steini stehen! Ein unfassbar toller Eigengeschmack, wie ich finde. Tolle Konsistenz und einfach nur LECKER 😎👍
Nur in Butter gebraten mit ein wenig Salz und Pfeffer - ein Gedicht 😍
VG Boris