Frage an die PSV unter euch

Hallo benjamin,

Ich habe da keine Angst aber gesunden Respekt. Wenn man mal unsicher ist, dann wird ein Pilz nicht freigegeben.

Man ist in der Ch auch als PK (Pilzkontrolleur) versichert, aber die mir bekannten Fälle wo die mal gezogen wurde sind zb unübliche Unverträglichkeit, nicht alle Pilze gezeigt etc.

Es gibt aber einen berühmten todesfall. Eine Frau brachte ihren Mann mit dem grünen knolli um. Weit weg in der Ch hat sie den einem pk gezeigt. Ein pk darf dann je nach begleitumständen gegen Ausweis Kopie dokumentiert einen giftpilz herausgeben....

Der ehemann starb daraufhin...

Ex-Cheftoxikologe Peter Iten vom Zürcher Institut für Rechtsmedizin öffnet exklusiv für BLICK die Akten: Das fast perfekte Verbrechen der Pilz-Mörderin.

Lg jens

Hallo Benjamin,

nein, die Angst habe ich nicht.

Gerade die Essensfreigabe finde ich eigentlich ziemlich einfach, weil ich sowieso nur das freigebe, was ich selber zu 100% als essbar identifizieren kann. Alles andere bleibt im Wald bzw. wandert in die Biotonne. Wenn da auch Pilze dabei sind, die eigentlich essbar wären, ist das halt Pech. Bei mir hier in der sauren Gegend ist das eher nicht so viel, aber ich habe auch mal eine Pilzwanderung in einem eher basischen Wald gemacht, da habe ich der Gruppe schon vorher gesagt, dass es da auch haufenweise Pilze gibt, die ich höchstens aus der Theorie kenne und nicht zum Essen freigeben kann, selbst wenn sie vielleicht essbar wären. Aber für solche Gebiete muss ich eine Stunde fahren, sowas kriege ich zu Hause nie auf den Tisch.

Vergiftungsfälle sind etwas heikler, denn da habe ich oft nicht den tatsächlich verzehrten Pilz in der Hand. Zum einen, weil der ggf. ganz weg ist, und ich die "diese hier sahen ganz genauso aus" anschaue, und/oder weil ich nur Fotos anschaue, weil ich ein total aufgelöstes Kleinkind-Elternteil nicht durch den halben Landkreis spazierenfahren lasse, nur um mir einen Tintling zu zeigen. Entwarnung gebe ich aber nur dann, wenn ich mir sicher bin, dass (außer evtl. ein bisschen Bauchgrummeln) nichts zu erwarten ist, ansonsten schicke ich ins KH.

Ich bin trotzdem sehr dankbar für die Versicherung, denn natürlich gibt es jede Menge Unwägbarkeiten: Auch wenn ich immer sage, dass die Ratsuchenden mir alle Pilze zeigen sollen, kann ich nicht ausschließen, dass sie daheim noch einen Haufen "die sehen doch genauso aus" oder "die kenne ich doch" haben, oder dass sie die Pilze nach dem Freigeben noch eine Woche im Kühlschrank "reifen" lassen, bevor sie sie zubereiten, oder dass sie nach der Beratung noch welche dazusammeln, weil sie jetzt ja wissen, wie die aussehen müssen. Und dann bei einer Vergiftung denken: "Na, wie kann das denn sein, ich war doch extra zur Pilzberatung".

Ähnlich kann es grundsätzlich schon sein, dass das 2jährige doch nicht, wie vom Elternteil behauptet, nur mal kurz den Pilz im Mund hatte und wieder ausgespuckt hat, sondern in den 10 Minuten vorher schon durch den Garten gepflügt ist und alles in den Mund gestopft hat, was es zu greifen bekam. Oder der "sah genauso aus wie diese hier" leider doch ein ganz anderer war, der nichts mit den vorgezeigten Pilzen zu tun hat. Oder in Pilzputzresten/Pilzvorräten zwar ein Giftpilz zu finden ist, der die Symptome erklären kann, aber darüber hinaus noch ein weiterer Giftpilz verzehrt wurde, von dem nichts mehr da ist.

edit: Jens, das ist ja eine faszinierende Geschichte. Wie kann man nur auf so eine bescheuerte Idee kommen?

Beste Grüße

Sabine

Hallo ibex,

wenn man keine Bedenken hätte, dass man falsch beraten könnte, wäre man kein guter Berater. Die schlechtesten Berater finde ich immer diejenigen, die ob ihrer vermeintlichen Sicherheit lautstark und großspurig auftreten und jede Vorsicht fahren lassen. Leider ist es aber so, dass die Leute einem Berater eher glauben, wenn er entsprechend selbstbewusst auftritt, als wenn er nachdenklich ist, dann meinen die Leute glatt, der kennt sich nicht richtig aus. Es gibt auch vereinzelt Leute, die es einem Pilzberater verübeln, wenn er besorgt ist und lieber mal einen Pilz mehr aus dem Korb aussortiert als einen zu wenig. In einem Nachbarforum hatten wir vor kurzem das Problem mit einem Vollhorst, der behauptet hatte, dass Pilzberater nur Alarmisten sind.

FG

StephanW