Benötige dringend Hilfe bei der Pilzbestimmung!

Hallo ForestGump,

herzlich Willkommen!

Für plausibel würde ich bei deinem Fund einen der (nicht essbaren) Egerlingsschirmlinge halten.

Generell gibt es hier im Forum aber sowieso keine Essensfreigaben.

Bessere Wege, an essbare Pilze zu kommen, wären:

- einen Pilzkurs besuchen

- eine*n Pilzkundige*n in deiner Gegend ausfindig machen und mit ihr/ihm zusammen in den Wald gehen

- Pilze schon mal grob über ein Bestimmungsbuch kennenlernen, einzelne, die du für essbar hältst, mitzunehmen (vollständig, so wie der, den du hier zeigst, also mit Stielbasis usw.) und einer/m Pilzsachverständigen vorzulegen

oder eine Kombination dieser Möglichkeiten.

Beste Grüße

Sabine

Hai

Nach was riecht er?

Gruss

Hi,

das ist erstmal einer von 100 weissen Pilzen - und für die Pfanne schon mal nicht geeignet.

Will sagen: Ohne weitere Merkmale (Geruch, genauer Standort, Begleitbäume etc. ) wahrscheinlich nicht belastbar bestimmbar.
Und eine echte Verzehrfreigabe verbietet sich ohnehin allein anhand von Bildern.

Vielleicht lässt sich der aber mit ein paar Zusatzinfos schon mal in eine bestimmte Ecke schieben.
So rein intuitiv könnte der aus der Richtung der Egerlingsschirmlinge stammen. Und die sind definitv giftig.

VG Boris

Zitat von Boris71

So rein intuitiv könnte der aus der Richtung der Egerlingsschirmlinge stammen. Und die sind definitv giftig.

Hallo

Wo steht das geschrieben?

Vermuten könnte man den Rosablättrigen. Ist kein Speisepilz, mehr aber auch nicht.

Hi Uwe,

ich hatte - ohne es genau zu schreiben - den Rosablättrigen im Kopf - und bei ihm steht es zumindest bei der Bestimmungsseite bei 123Pilze.de deutlich oben (GIFTIG!) geschrieben.

Rosablättriger Egerlingsschirmling, Rosablättriger Egerlingsschirmpilz (LEUCOAGARICUS LEUCOTHITES SYN. LEUCOAGARICUS CARNEIFOLIUS VAR. LEUCOTHITES, LEUCOCOPRINUS HOLOSERICEUS, LEPIOTA LEUCOTHITES, LEUCOAGARICUS PUDICUS)

Offensichtlich ist das nur bedingt der Fall - und sicher gilt das nicht für alle Egerlingsschirmlinge - da hast Du natürlich vollkommen Recht.

Wollte eigentlich auch nur sagen, dass der nicht in der Pfanne landen sollte

VG, Boris

Hi,

"giftig" klingt recht fulminant. Fakt ist, dass die Art schon oft, auch erhitzt, gastrointestinale Beschwerden hervorgerufen hat. Daher steht sie auf der Liste der Pilz mit uneinheitlich beurteiltem Speisewert der DGfM:

wildpilze?name=Pilze_uneinheitl_beurt_Speisewert_20190620.pdf&reattachment=047265223d08c00f624683dfc8513f1f

Auf jeden Fall kein Pilz, den ich als Speisepilz freigeben würde.

LG Thiemo