Rußbrauner Riesenschirmpilz

Hallo zusammen

Hier ein schöner Rußbrauner Riesenschirmpilz MACROLEPIOTA PROCERA VAR. FULIGINOSA am Rande eines Eichenwaldes unter Angriff durch eine spanische Wegschnecke.

Viele Grüße

ReikeT

Zitat von Boris71

Hi,

die hatte ich zuletzt (glaube ich) auch (hab es schon in einem anderen Thread geschrieben).
Sehr schön!👍

VG Boris

Nice

Meiner war Unterarmlänge. Und dann noch so schön geschlossen. Keine Maden. Hab mich sehr gefreut

Zitat von Boris71

Hi Reike,

mir haben sie auch sehr gut geschmeckt (nur die Hüte). Die Stiele habe ich wie immer zu Pilzpulver zermahlen (es gib für mich kein Besseres!).

VG, Boris

Ich finde auch die lassen sich toll trocknen. Vor allem wenn die schon etwas hartfaserig sind, stehen die Stiele noch immer in vollem Geschmack, sind aber von Natur aus schon relativ trocken.

Ich esse frische Parasol Stiele tatsächlich noch recht lange (im Sinne des fortgeschrittenen Fruchtkörper-Entwicklungszykluses) in Pilzpfannen mit. Andere lehnen dies schon früher als ich ab weil zu holzig. Mir gefällt eine gewisse Bissfeste aber als Kontrast.

Eigentlich würde ich gerne viel öfter trocknen, aber dazu fehlt mir oft die Zeit und Muße. Freu mich aber, dass das bei Dir besser klappt

Zitat von weisheit

Hallo ReikeT,

schöne Exemplare. Haben die sich auch in der Stielrinde rötlich verfärbt beim Kratzen?

Hallo weisheit

Das habe ich nicht explizit getestet, wäre mir aber möglicherweise aufgefallen. Meinst Du den MACROLEPIOTA PERMIXTA?

Viele Grüße

ReikeT

Ansonsten sieht man auf dem Bild recht deutlich, dass die Schneckenfraßstelle nicht rötet

Zitat von Boris71

Hi,

meine röten recht deutlich - siehe Foto.

VG Boris

He Boris

War das nur direkt am bekratzten Stiel oder auch im angeschnittenen Stielfleisch?

Ich möchte nicht ausschließen, dass meiner beim bekratzten auch gerötet hat/hätte

Greetz