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Hallo,
nachdem sich bei mir alle bodenbewohnenden Pilze durch den Frost der letzten Woche verabschiedet haben muß ich mich jetzt auf die etwas winterhärteren Arten konzentrieren. Von denen sind aber derzeit nur Austernseitlinge zu finden.
Bei denen hier wird wohl wieder ein Teleskopstab von nöten sein (Höhe ca 6m).
Viel ist es noch nicht aber zumindest ein Anfang.
Viele Grüße
Hallo,
ja genau so sehen meine Austernbäume zur Zeit auch aus.Im Moment ideales Wetter für
Austern,schön naß und mild.Leider im Moment keine Zeit zum nachsehen.Will Sonntag mal mit Icke losziehen zu meinen Austernbäumen.
Gruß Gerhard
Hallo Heuller22
kann mich natürlich irren,aber erntereif sehen die ja noch nicht aus.
Zu Wochenanfang habe ich auch mal meine Austernbuchen abgeklappert,
bis auf eine Ausnahme mit ein paar Minis war noch nichts zu sehen.
Was mich aber interessieren würde wenn's dann mal richtig los geht, sind die nur frisch zu verwerten oder gibt es für die auch irgend eine Konservierungsmöglichkeit.
Gruß Henry
Hallo,
ja genau so sehen meine Austernbäume zur Zeit auch aus.Im Moment ideales Wetter für
Austern,schön naß und mild.Leider im Moment keine Zeit zum nachsehen.Will Sonntag mal mit Icke losziehen zu meinen Austernbäumen.
Gruß Gerhard
Gerhard, ich muss am Sonntag mitkommen.....nach dem ich diese Bilder gesehen habe.....
Gruß
Icke
Große Mengen froste ich übrigens ein.
Ein paar Fragen dazu hätte ich noch.
Wie frostest du die Austernseitlinge, natur, blangiert oder fertiggegart und wie bereitest du sie nach dem Frosten zu.
VG Henry
