Ein sehr wichtiger Mikronährstoff für unseren Körper ist Vitamin B12, welches die allgemeine Gesundheit beeinflusst. Ein Mangel an Vitamin B12 kann schwere Folgen nach sich ziehen.
Ich bin auf folgenden Artikel gestoßen, der sehr gut über das Vitamin informiert: (Edit: Link entfernt, weil zu Seite mit viel Werbung führend)
Dadurch habe ich zum Beispiel gelernt, dass Shiitake-Pilze viel Vitamin B12 enthalten.
Vielleicht kannst du durch diesen Artikel auch etwas Neues lernen