Ustilago maydis - Maisbeulenbrand

Hi,

Zitat

Man kann kaum glauben, dass er (jung) essbar ist, wenn man ihn so sieht.

Wer kommt auf die Idee, so was zu futtern?

VG, Boris

Zitat von Boris71

Wer kommt auf die Idee, so was zu futtern?

Hallo

Nur Feinschmecker! In der Schweiz ist das ein marktfähiger Speisepilz!

Hi Uwe,

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Nur Feinschmecker! In der Schweiz ist das ein marktfähiger Speisepilz!

Oha - wieder was gelernt

VG, Boris

Hallo Marie,

im Parallelforum (das mit dem eu im Namen) berichtete vergangene Woche jemand von seinem kulinarischen Experiment. Es klang nicht wirklich begeistert, aber vielleicht war die Zubereitung der Beulen suboptimal. Das jedenfalls nenne ich mal ein sinnvolles kulinarisches Wagnis.

LG

StephanW

Ich habe sie schon probiert. Aber berauschend hat es leider nicht geschmeckt. Vermutlich wie oft eine Frage des Rezepts. Aber ich koche simpel , da das kochen nicht meine Begabung ist…und dafür ist er bei mir durchgefallen.

Einfach selber probieren…

Lg Jens